ワイン | Cantine Ermes Vento di Mare Grillo(2015) | ||||||||||||||||||||
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カワハギの刺身と、肝!(◎_◎;) 素晴らしいワインのお供ですねぇ。
h
CWL _hiroさん 新鮮なカワハギがあったので思わず買ってしまいました✨ 肝をお醤油に溶いて、肝醤油にお刺身を付けて食べるとたまりません(*^▽^)/★*☆♪ 白ワインがどうかと思いましたけど、不思議といい感じに濃厚な味わいに変わりました‼
pichan
カワハギを肝醤油で・・・ くぅ~(>.<)うらやましいです!
Naoki.M
Naoki.Mさん カワハギの刺身好きなんですね(#^.^#) 外で食べるとけっこう高いので、自前でないとたくさん食べられないです✨\(^_^)/
pichan
始めは、スウィーティーなコクを感じる白ワインでしたが、ローストシュリンプのあとは、レモンピールの爽やかさ✨更にカワハギの刺身を肝とともに合わせると、醤油と肝とのマリアージュでバターの濃厚さも出てきました( ´∀`)
pichan