ツール・ド・フランス第８ステージはボジョレーのマコンからスタート。スタートからしばらく選手たちはボジョレー・ヴィラージュを駆け抜けるというコースプロフィール。そういう訳で、今日はツールを観戦しながらボジョレー^_^。 ジョルジュ・デブッフ ボージョレ16。ガメイ単一。スクリューキャップ。濃い赤。縁は紫。 またもやブーケだ。このところトップが花、花束、花畑。続きますね^_^。 花束の香りが持続。意外とタンニンを感じる。酸味も弱いがある。 １０分とせず開いたようで、ガメイらしくストロベリーっぽいニュアンスが出現。では、ここでお肉をいただきましょう^_^。 うーん。肉が合いますね。 今日のツールは本当に見応えがあった。 ツールは明日から数日間、ワインの産地を離れてフランス中央に位置する山岳地帯を旅します。フランスって意外と山が多い。

Nora