シャソルネイのサンロマン2013は僅かに濁りのあるオレンジがかったルビー。 偉大なブルゴーニュに感じるなんとも表現しにくい香り。オレンジ、アプリコット、ラズベリー。しばらくするとシナモンや紅茶も。樽はごく微か。深みや複雑さによらない自然な良い香り。 やや揮発酸が強めのアタックで優しい果実味が隠されてしまう。中盤にベルベッティなタンニンと繊細な苦味。余韻は意外に短め。 自然派ブルゴーニュは良いなあ。ただ開けたては揮発酸が強めなので、グラスに注いでから数時間以上放置してから楽しむのが良いと思う。また、数日後の方が酸が緩んで果実味が楽しめる。

らすかる77