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4.0
お祝い事があり、家族でいつものタマヤさんにて。 メインのお肉に合わせた、2つ目のグラスは、ニュージーランド セントラルオタゴのプロフェッツロック。 言わずと知れたヴォギュエがコンサルしてるワイナリーです。これはヴォギュエとは直接関係はしてない?かもしれませんが。 ビオっぽい香りに、こちらも華々しい香り。少したつとビオ感消えて、明るい果実感としっかりしたタンニン。 これはセントラルオタゴのピノと答えてビンゴ! こちらはソースはつけず、お肉単体と合わせて飲むと、また別のマリアージュ! 貴重な体験をさせていただきました!楽しい!
s.hana
お料理もワインもフルコース、、とても楽しそうです(^ ^) そしてセントラル・オタゴをピタリとは流石です~♪
Toshio Iimura
Iimuraさん ありがとうございます。たまの贅沢です!料理もワインもサービスも抜群でした(^^) あ、ブラインドで当たったのはマグレです笑 最初は上質なガメイかな、とか思っていたので(^^;;
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お祝い事があり、家族でいつものタマヤさんにて。 メインのお肉に合わせた、2つ目のグラスは、ニュージーランド セントラルオタゴのプロフェッツロック。 言わずと知れたヴォギュエがコンサルしてるワイナリーです。これはヴォギュエとは直接関係はしてない?かもしれませんが。 ビオっぽい香りに、こちらも華々しい香り。少したつとビオ感消えて、明るい果実感としっかりしたタンニン。 これはセントラルオタゴのピノと答えてビンゴ! こちらはソースはつけず、お肉単体と合わせて飲むと、また別のマリアージュ! 貴重な体験をさせていただきました!楽しい!
s.hana