シャルドネ、ソービニオンブラン、ピノグリのブレンドということで、それぞれの良さが合わさった感じです。スッキリ感は劣るのですが、ピノグリのどっしり感とかアロマを感じます。夏の暑い日にきりりと冷やして飲むというよりも、濃いチーズや香りの強い料理に合わせて飲む感じですね。

Takao Aizawa