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4.0
面白い熟成具合で、角の取れた味わい。 濃い色合いの液体から、パンデピスや黒糖の香りが立ち昇る。干しぶどうを噛み締めるような感覚。山椒風味のマデラソースと実に良くマッチ。16.5%だったというアルコールもすでに落ち着き、タンニンもしっとりと変質。コスパも良好な1本。
Pasteur
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面白い熟成具合で、角の取れた味わい。 濃い色合いの液体から、パンデピスや黒糖の香りが立ち昇る。干しぶどうを噛み締めるような感覚。山椒風味のマデラソースと実に良くマッチ。16.5%だったというアルコールもすでに落ち着き、タンニンもしっとりと変質。コスパも良好な1本。
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