ペイ・ド・レローのシャルドネ。 色は薄い黄色。脚やディスクから粘度の高さが分かる。 香りはレモン、トロピカル、フレッシュながらも甘い。少し樽。 微発泡。強目の苦味と少々のミネラルが特徴。酸味はピリッとするけど穏やかで甘みとのバランスは悪くない。 余韻は程々。スモーキー。 温度や時間で結構変わるので面白いが掴み所がなかった。飲み飽きずに飲めるのは良いかも？

カズ！