Like!:55
4.0
土着品種探検隊18 少し前に飲んだのと同じサルデーニャ島の セッラ&モスカ アルゲーロ トルバート2015年 感想も基本は似ていて熟した洋梨に蜜や花、海を感じるミネラル 味わいも塩ぽいミネラルでドライな中にしっかりした旨味 海ぽさから魚介に合わせたくなりますが、樽もある程度効いているので焼き鳥の塩味に合わせてみるとよく合いました! で、前回のまったく同じ15との違いはこちらの方が状態が良いこと! 見た目も味わいもキレイな熟成を経ていますし、まだこれから数年は良くなりそうなのに対し前回のはやや早く熟成が進んでいる(=保存状態がイマイチだったのかも)かなと。 初めて飲むサルデーニャ島しか作られていないトルバート種でさらに自分も信頼している安旨のセッラ&モスカ社のトップキュベだからそんなボトル差はないと思いましたが結構違い貴重な勉強になりました(^^) 程良く熟成した大変キレイなボトルだったので前回より好評価♪
YD
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
土着品種探検隊18 少し前に飲んだのと同じサルデーニャ島の セッラ&モスカ アルゲーロ トルバート2015年 感想も基本は似ていて熟した洋梨に蜜や花、海を感じるミネラル 味わいも塩ぽいミネラルでドライな中にしっかりした旨味 海ぽさから魚介に合わせたくなりますが、樽もある程度効いているので焼き鳥の塩味に合わせてみるとよく合いました! で、前回のまったく同じ15との違いはこちらの方が状態が良いこと! 見た目も味わいもキレイな熟成を経ていますし、まだこれから数年は良くなりそうなのに対し前回のはやや早く熟成が進んでいる(=保存状態がイマイチだったのかも)かなと。 初めて飲むサルデーニャ島しか作られていないトルバート種でさらに自分も信頼している安旨のセッラ&モスカ社のトップキュベだからそんなボトル差はないと思いましたが結構違い貴重な勉強になりました(^^) 程良く熟成した大変キレイなボトルだったので前回より好評価♪
YD