中心は明るいレンガ色、エッジに向かってオレンジ味を帯びる美しいグラデーション。スーボワ、腐葉土、燃える焚き木、カカオやコーヒー 豆等の熟成香。熟したブラックベリー、ブルーベリー、プルーン、イチジクなどの果実香。生のピーマンや芝生のようなグリーンノート。ミルクチョコレートのようなニュアンスも。深紅のバラを連想させる華やかさ。グリーンノート爽やかさと熟した果実の甘い要素が一体となり包み込まれるような柔らかな表情。しっとりと滑らかなアタック。舌の上でとろけるような甘く豊潤な果実味。タンニンは完全に溶け込みまろやか。穏やかな酸が全体をくくり上げオリーブのような甘苦い余韻が長く続く。30年の時を経て美しく熟成した素晴らしく甘美的なボルドー。このワインは祝福されている。讃美歌のような逸品。

AKI5878