みなさん、3連休なんですか？そうですか。へぇー。 イタリア ピエモンテ ドルチェット100% 今のところ自分にとって難解だったドルチェット。 相変わらず先行き不透明な味わいの印象はあったけどこれはイケるかも。。。 ドルチェットって、なんかこう「ズン…」っていう感じないですか？お先真っ暗。みたいな(^_^;) 少し先に光が見えたので、どうだろ？どうだろ？って飲み続けたら完飲。 あれ？もしかして好きなんじゃ…（笑） 時間が経つにつれて未来が開けてきた(大げさ) 酸味が出てきて味の輪郭がわかるようになってきて美味しい♪ なんかダラダラと飲み続けられるんじゃないか？ うん、このドルチェットはイケました。でもやっぱり少し悩みを抱えながら飲んだ方が良さそうな味わい（笑） もしかして好きなのかも？そんな未来の発展に期待して☆4.0 近くに珍しい？ドイツのパン屋さんオープン。 kenz夏のパン祭り♪ デーツ果汁で作ったヴィネガーを買ってあったのを思い出してオリーブオイルに投入。これもドイツ産だった♪ Buonissimo!

kenz

おはようございます☆お仕事お疲れ様です☆私も三連休ガッツリ働いてます(笑) ドルチェット、一筋縄ではいかない複雑さがあるような印象を受けました☆考え事をしながら、飲みたい感じですね♪ 今日も頑張りましょう♪

y.maki

えっ！3連休なんですか？そうですか。 なんかブラックホールが浮かびました！ ズンズンズンズン進んで行くが 光には届いて無さそう、笑 やはりズンどこキヨシ感は否めない。 kenz夏のパン祭りは何回気絶するとお皿が貰えるのでしょうか？ そして西川君の気絶は一回に入りますか？ デーツ果汁ってどんな味するんやろか… ナツメヤシでしたっけ？？ Che appetitoso!!

大ニック

y.makiさん お疲れさまでーーーす！ガッツリ系なんですね。頑張りましょう！仲間！って言いたかったけど昨日は休みだったので自分は中空きガッツリ系です（笑） まだドルチェットの事をわかってないんでしょう〜ね〜自分。 過去に飲んできたドルチェットが「ズーーーン」って感じだったもんで。 初めてがコレだったら印象が変わってましたね♪

kenz

Takeshiさん ジャポネは海の日らしいです。 そうそう、今までのドルチェットはそんな印象で鬼門だったんですよ。 でもこのワインのおかげで未来が開けました♪ 小さな事からコツコツと気絶してください。 デーツなんですけどバルサムヴィネガーなんです。だからいわゆるバルサミコっぽい味で美味しい〜〜！って試食して買ったのが半年以上前で忘れてた（笑）

kenz

Mia cara! Amore♪ げっ。リアルな3.5と感情の4.0が入り混じってる。。。 そこは受け取り手にお任せするという無責任な3連休最終日。 だいたい、この投稿をした事を覚えてない！しようとは思ってたけど。 間違った写真をUPしてなくて良かった。。。 パンは至って普通デシタ（笑） でも長時間発酵させるっていうパンがあって、モチモチを通り越して、焼けてるのに伸び〜るパン。これがまぁ面白かったかな♪ ドルチェットは物によるんだと今回わかったので何とも言えないけど、もう少し秋めいてきた頃に責めまくってください。 このワインは1日くらい置くと良い感じの酸味が自分にはバランスよく感じたよ。 ナニ！予定がない？ウチで汗水たらして働くっていうのはどう？それか洗車にでも行ってください♪

kenz

中の人〜！3連休もお疲れさまでーーす！ これはバルベラじゃなくてドルチェットでーす！

kenz

情緒で表現されるの素敵ですね♪ムコウで毎日生デーツ食してて苦手でした、笑。Groovy Nutのドライは好きです♪デーツヴィネガー興味津々です♪

kaori

Ciao！Bella♪ 洗車命令（笑）どっちかっていうとウチで働け命令だったんだけどな。。。 自分の言ってるドルチェット論は話半分にしてね(･･;) 結構、暑くても赤ワインいけちゃう派だよ。

kenz

Kaoriさん 生デーツはどうやって食べてたんだろ。 生だからかぶりつき？（笑） あれ？Groovy Nuts知ってるんですか？？ドライが売ってるんだぁ。ナッツしか買わないもんで。 ヴィネガーは正直言ってバルサミコとあんまり変わらないですよ♪

kenz

かぶりつきって！笑。カンタロープと混ぜてフルーツサラダが多かったです。Groovy Nutsはど田舎にもありますよ〜だ(笑)。皮つきカシューナッツが赤と合うんでよく買いに行きます。バルサミコ的なんですね♪

kaori