ブシャールのニュイ・サン・ジョルジュ 2008 小職は2008年のブルゴーニュは避けてきたのだが、そろそろ飲み頃に入ってきているようである。 エッジはまだオレンジ色ではない。 香りにもブーケらしいものは感じない。 ※そもそも小職レベルでは、アロマとブーケを嗅ぎ分けられないのだが、、、 キノコや土の香りがしないのでそう思ったのである。 やや酸味が先行しがちだが、ジワジワと舌の上に旨味が広がる良酒。

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