明るい紫、ルビー色 粘性中程度 鉄、土、なめし皮、バラの香り 酸味シャープ、タンニンシルキー ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい味わいでした。 大根と牛頬肉の赤ワイン煮と共に。

Mina Kato