A5ランク 今日は決めていた。A5ランクの焼肉を食べようと。スーパーの中に入っている肉の専門店にて、深谷牛を入手。この店の肉は期待を裏切らない。地元ではちょっと有名。 ワインは近所のジュピターで購入。3000円以上するワインが値下げして2000円になっていた。ジュピター直輸入のワインらしい。 まず感じたのは柔らかさ。ふわっとして解けていくような感じ。だけど後味には何やら刺激的なものが残る。 何に例えられるのか考えていたら、焼肉を食べている最中に出会った。 あまり焼けていない玉ねぎを食べた時の刺激。このピリッとした感じが近い。 生焼けの玉ねぎとマリアージュするワイン。妙な位置づけなワインになってしまった。 悪くないんだけど、値下げされた2000円が妥当かな。

中村 英一