甘い雰囲気の樽香に少しだけ良い意味での獣香。 飲み口も甘みを感じるがその後軽く旨味成分が出てくる。 余韻も甘い感じのタンニン。 時間を置きすぎると（2時間くらいかな）タンニンが強くなる。 でもちゃんと美味しい。

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