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3.5
今夜のワイン イタリア マルケ州のヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ サルタレッリ 2017 DOC 詳細はトスカニーのサイトから 『少し緑がかったレモンイエロー色、甘くコクのあるアロマ。青草、ミント、ハッカ、ミネラルの香り、うま味が凝縮された上品な果実の香りを持っています。アフターには特有のビターなニュアンスがあります。惹きつけられる魅力的な香りと口当たりで、味わいに厚みのあるヴェルディッキオです。ガンベロロッソ発行の『ベーレベーネローコスト2013』では、マルケ州No.1コストパフォーマンスワインに選ばれました。セパージュ:ヴェルディッキオ100%』 お供は、このワインを使ったアンチョビベースのボンゴレビアンコ風のペンネ&ワラビのナムル&タケノコの煮物等と、美味しくいただきましたよ~♪(^ー^)
高山剛
ボンゴレビアンコ風のペンネ、とっても美味しそうですね(*^ー^)ノ♪
どら
どらさん ありがとうございます(__) 大粒のアサリで、ワインとのアッビナメントも最高でした❤️
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今夜のワイン イタリア マルケ州のヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ サルタレッリ 2017 DOC 詳細はトスカニーのサイトから 『少し緑がかったレモンイエロー色、甘くコクのあるアロマ。青草、ミント、ハッカ、ミネラルの香り、うま味が凝縮された上品な果実の香りを持っています。アフターには特有のビターなニュアンスがあります。惹きつけられる魅力的な香りと口当たりで、味わいに厚みのあるヴェルディッキオです。ガンベロロッソ発行の『ベーレベーネローコスト2013』では、マルケ州No.1コストパフォーマンスワインに選ばれました。セパージュ:ヴェルディッキオ100%』 お供は、このワインを使ったアンチョビベースのボンゴレビアンコ風のペンネ&ワラビのナムル&タケノコの煮物等と、美味しくいただきましたよ~♪(^ー^)
高山剛