エマニュエル・ルジェ ブルゴーニュ・アリゴテ 2015 海鮮鍋的な、テキトーなのに合わせて♡ ブリのあらが、スーパーでまた目について! アサリと野菜とで蒸して、サッパリポン酢で頂きました♪野菜は見えないけど下に埋まってます(*^^*) ホントに、思いつきのテキトーな平日な、料理と言えないものでしたが、、 ワインはなんとなくアリゴテ!と思いつきこちら。 いきなりのレモンクリームパイ✨、ほんのり甘みが好き♡パイン、しっかり目のミネラルと、上品な酸。 二杯目は、レモン感が強くなって、でもふんわりな甘みが良い感じ♡ えー、アリゴテってこんなのだっけ？ もう、アリゴテ分かりません!^^; 生産者さんによって、全然違いますね〜 私はこのアリゴテ好きでした♡評価は割れているみたい?ですけど。 アサリの中から、ちびカニ≧[°∀°]≦さん発見〜!笑 小さいけどシャキシャキしてました!ﾀﾍﾞﾏｼﾀw

mamiko·˖✶

この小さなやつ。 チリメンモンスターって言うらしいんですけど、見つけると嬉しくなりますよね！ あ。チリメンじゃ無いからアサリモンスターかも 笑 ルジェのアリゴテは美味しそうですねー。飲んでみたいです(^^)

ピノピノ

ルジェのアリゴテ！ アリゴテの好みが僕と合っちゃいましたねー笑 思いつきにしては美味しそうな料理ですね。 鍋の季節も終わったし、こういうの真似てみようかな(^^)

末永 誠一

平日にサクッとルジェ、ステキですねぇ。 あさりとっても美味しそう♪ 子カニ入りでしたか～♬♬

どら

ラモネやドミニク・ローランのアリゴテも 飲まれてましたよね～(^^) ルジェは高評価φ(..)

こじも

コメントを拝見していて、 とっても興味津々ですこちら！ 私も全く同感です。 アリゴテってそんな感じでしたっけ？ って思いました。 評価が割れているのもなんとなく納得できるような... ヴィンテージによってもかなり変化しそうですしね！ 私、アリゴテのシトラスっぽさが妙に苦手で、 泡だと好きなのですが.... こちらは飲んでみたいです。 ブクマさせていただきます❤︎ チビカニちゃん、 食べてもらって良かったぁ〜（ ᵕｪᵕ̩̩ ）♡︎ って...誰やねーんw

toranosuke

ピノピノさん あ、調べました!これね、ピンノ、って言うらしいですよ! 貝に寄生するカニで、小さくても立派な大人のカニらしいです! 私はてっきり、アサリが食べた子どものカニなのかと思ってました〜!ずーっと貝の中にいるらしいですφ(..)メモメモ あ、ワインアプリ!←いまさら!笑 このアリゴテ✨ぜひ飲んでみてください♡

mamiko·˖✶

末永 誠一さん 見てきました!ブロッコリーと海老のお料理か美味しそうでした♡あ、ワイン!笑 レモンっぽくて、酸がきれいで!なんとなく感想似てますね♡←むりやり?(^o^; 末永さん、アリゴテお好きですよね!以前末永さんが持ち込まれたルロワも美味しかったです( *´ᵕ`*).｡o♡

mamiko·˖✶

ルジェのアリゴテ、美味しそうですね〜(^^) これは飲んでみたいです♫ 蒸し料理、彩りが綺麗で美味しそうですねー(*^^*)

Yuji♪☆

どらさん 平日にサクッと!と言うか、、ずっと冷えていていつ飲もうかと思ってました♪ アサリは砂抜きしたら、皆んな顔？を出してピューピュー吐き出してげんき一杯でした!笑

mamiko·˖✶

コジモさん そうだっけ?と思って自分のセラー検索したら、飲んでましたね!(^o^;私より私が飲んだワインに詳しいコジモさん、サスガです✨ アリゴテって、なんか掴み所のない品種ですよね〜?!

mamiko·˖✶

toranosukeさん そうなんですよね〜!上にも書いたけど、なんとなく掴み所がなくて!(,,> <,,) 苦手な人がいるのも、少し分かるような…。 アリゴテの泡?飲んたことないです〜あ、シトラスっぽい泡の事かしら? このアリゴテは、色んな方が飲まれているので、それを読みながら飲むと、また面白いと思います♡ チビカニ!食べても良いけど、あんまり美味しくないと、書いてありました〜(^o^; って、ボケツッコミがサスガ✨ですね〜!笑

mamiko·˖✶

Yujiさん こちら、ぜひYujiさんも♡ そして、次の日の変化や、マリアージュの実験などもやってみてください〜(*´∇`*) この料理は、とりあえず野菜室に有った野菜をテキトウにぶっ込んで、こんなん出来ました♡的な感じでした!笑

mamiko·˖✶

アリゴテはほとんど飲んだことがありませんが、読んでみると良さそうですね(^^) 勉強になります！ ちびカニは、食べるしかないですね 笑

bacchanale

mamikoさん美味しそう～♥ アサリとお野菜いろいろで お魚蒸しちゃうのナイス～✨って 思いましたぁ～ そしてアリゴテも美味しそう♥♥♥

みか吉

好きな生産者のアリゴテを飲んだ時にワタシも アリゴテの印象がガラリと変わったのを覚えています こちらの アリゴテも美味しそうですね^ - ^

h

bacchanaleさん アリゴテは、面白い品種だなって、最近思います!って、私もあんまり飲んだことないんですけど…^^; チビカニ!は…あんまり美味しくないです〜( ；∀；) bacchanaleさんも今度食べてみてください♪

mamiko·˖✶

みか吉さん ナイス〜✨ホントですか〜?みか吉さんに言われるとホントに嬉しい✧ \( °∀° )/ ✧ 蒸し料理はカンタンで良いですよね♪ぶっちゃけアサリの砂抜きが一番時間かかりました!笑 みか吉さんアリゴテなんとなく好きそうです〜ｲﾒｰｼﾞ!

mamiko·˖✶

CWL_hiroさん 好きな生産者〜!私もお気に入りの生産者さんとか見つけたいです〜皆さんどれも美味しくて!( ；∀；) アリゴテって、ストレートに生産者さんの方向性みたいなのが?出そうな気がします、なんとなく!^^; こちらも機会あればお試しください〜♪

mamiko·˖✶

ルジェのアリゴテ美味しそうですね✨アリゴテを飲んだ記憶があまりないので、気になる一本になりました(^^)

Satoko K

Satoko Kamuraさん 私もアリゴテの経験あまり無くて!( ；∀；) でも、こちらは私は素直に美味しいと思いました♡ 人によるのかもですが…機会あれば!ぜひ✨お試しください✧ \( °∀° )/ ✧

mamiko·˖✶