Ein Quantum　Rot&Rosa とにかく変わった1本。見た目は明るい色合いの赤ワインであるが、とにかくいろんな品種が混じり合っている上、白ぶどうのゲミュシュターサッツが入っている上にノンビンテージで古いビンテージが減るとそこに新しいビンテージを継ぎ足していくソレラシステムを採用しているため、もはやなんの味わいなのかが全く不明。 目隠しをして飲んだら赤ワインとあてらないほどの特殊なワイン。かといって白の味わいでもないのでなんと表現してよいのやら。。。。 味は決してまずくなく、むしろ和食に合わせるのであれば最適である。 オーストリアのワインらしく塩味、出汁ぽさを感じます。 また機会があればぜひ飲みたい、興味深い一本でした。 お値段3,000円程度

本多 眞孝