MONCARO　VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO モンカロ　ヴェルデッキオ　クラシコ 以前、ガロフォリ社のポディウムってヴェルデッキオを飲んで美味しかったので他のこれを試してみた。ポディウムはけっこう濃厚な感じやったけどこれはサラッとしている。草っぽい香りがしてちょっとクセがあるかな... ん〜微妙... 伊川谷パルドンにて購入(¥1,000台) -------------------------------------- 生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス ＤＯＣｳﾞｪﾙﾃﾞｨｯｷｵ ﾃﾞｨ ｶｽﾃｯﾘ ﾃﾞｨ ｲｴｼﾞ ｸﾗｼｺ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12% 受賞履歴 2009 ジャパン ワイン チャレンジ 2010 銅賞 コメント 独特の魚型の瓶型とキリッとした味で、イタリアン　シーフードの定番。フレッシュで程よいコクの爽快なワイン。 モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は１９６４年で、所有する畑は約９００ヘクタール。州内の重要な３つの生産地（モンテカロット、コーネロ山の斜面、ピチェーノの生産地）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。１９８０年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。 http://www.iidawine.com/asp/winary/winary.asp?Wcd=10221101 http://www.moncaro.com/it/

かわぱん

2日目 なんか今日の方が味が濃く感じて昨日よりおいしいぞ o(^▽^)o クセも穏やかになり和食に合う

かわぱん