ソルトグリル＆タパスバー2杯め。グラスで。 最近もっぱら、泡または白だったので、久し振りの赤。でもオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニョンは初めてかもしれないです。オーストラリアやニュージーランドのエチケットはモダンなデザインで格好いいものが多いですね。 カシスやプルーンの香り、懐かしくさえあります。樽やタンニンはほのかに、という感じですが、久し振りなので強めに感じてしまいます。 でも、メインオージービーフのステーキマデラソースにはとてもよく合いました。 泡と白も美味しいですが、赤が美味しい季節がそれはそれで待ち遠しいですね。 デザートはチョコレートタルトとキャラメルアイスクリーム。ホワイトフラットという飲みもの、オーストラリアはスタンダードなものらしいですが、よりクリーミーなカプチーノという感じでおいしかったです。

かよころっそ