Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by Jason

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REVIEWS

ワインEtienne Sauzet Bourgogne Chardonnay(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2018-03-09
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格3221
    インポーター

    COMMENTS

    Jason

    TGIF!たまに例外はありますが、ほぼ平日禁酒している為、金曜日のワインには全然後ろめたさが無く堂々と飲めて最高です(^^) そんな今夜は久しぶりに白をオープン!気になっていたソゼ(の、一番安いやつ!) すっきりした柑橘系の酸よりの香り、可愛らしいお花や蜜のしっとり円やかな香り、ホワイトペッパー?やシトラス、オレンジピール、強めのミネラル感のある香り。 始めの頃は少し膨よかな蜜感のあるシャルドネ、酸味がしっかり感じられる。そこそこ普通の広域という感じで、あ〜そういう事かと。 …思ってたら、二時間位から洋梨、バニラ、洋酒、膨よかな果実の厚みが増し、クリームというと大袈裟ですがとても濃厚な味わいがしっとりと広がるように。追いかけるオレンジ・レモン系の少し強めの酸味と、味わいを引き締めるしっかりしたミネラルの硬さが心地よく、最後まで残る厚みのある甘い果実味が華やかに余韻に広がり… うまいっす… 11、ビンテージ的に?なのかなんなのか、安かったので、初ソゼってみました(=^x^=)流石ですね!

    Jason

    L

    うちにも同VTあります〜そろそろ開けようと思っていたので参考になります! 今ホッサーさま主催で最強のACブルゴーニュブランを決める選手権をやっておりまして、よろしければタグ検索 ♯ブル白最強選手権 で覗いてみてくださいませ♫ ソゼは14年が課題VTとなっておりますが、楽しくお勉強してます^ ^

    -

    L

    タグ間違えました、♯ブル白最強王者決定 です、笑

    -

    L

    なんで安かったんでしょうね。 赤の11年はイマイチと言われますけど、白には良い年ですよ。 その酸と引き締め感は2011らしさですし、僕は大好きなヴィンテージです♪ 羨ましい〜(^^)/

    末永 誠一

    L

    miho_vinoさん、ホッサーさんの企画楽しそうですね(^^)参加するのは怖いですが、(笑)大御所の皆さんの感想で楽しく勉強させて頂いてます!11‘美味しかったです(=^x^=)

    Jason

    L

    末永さん、そうですよね!11のブル白はいい年のはず〜と二本ゲットしました(=^x^=)でも段々と安いのが気になって(笑)あれ、違かったかな?と… 末永さんお墨付きでやっぱり二本ゲットしておいて良かったと安心しました!

    Jason

    L

    美味しそうな白ワインです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

    h

    L

    帝王、ソゼさん、美味しかったっす(=^x^=)たまには白も飲まんといけないと思いました!

    Jason

    Jason
    Jason

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