和食との親和性もある、エレガントな飲み口。 よく香る。多分初めて飲む品種だが、頭にはグリュイナーが思い浮かぶ。果実味はしっかりありながら、柔らかくすっきりした味わい。日本人の食卓に合わせやすそう。 スイス観光関係者からの貰い物。スイスワインは自国消費が多く、輸出も欧米が主。なので、日本にはあまり入ってこないーーなどと言っていたが、やや負け惜しみ感がある（笑）しかし、温暖化が進めば、スイスは今よりさらに地位を上げてくるだろう。ウォッチが必要な産地だと認識。 独仏併記の裏ラベルも中々充実。 根津松本のマコガレイやタコを塩で食しつつ。平貝のフライが良く合った。

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