マルケのオーガニックです(^^) トレッビアーノ、パッセリーナなので、柑橘系が強く、もぎたて果実の青っぽさが感じられます。 酸がハッキリしていて辛口です。 意外と粘性があります。

Masanari

パッセリーナ？ 初めて聞く葡萄です。 Masanari様のイタリア白 とても勉強になります。 “柑橘&もぎたて果実の青っぽさ” う〜ん、美味しそうです！！

takeowl

take様 有難うございます✨ パッセリーナはマルケ辺りの土着品種です(^^) コメントにもある通り、特徴は、柑橘系の香りが強く、酸は、フレッシュ、生き生き、刺す、が表現として合うと思います。辛口です。 今回のはオーガニックなので、もしかしてノンフィルターなのかなぁ。 粘性があって、グラスに涙が結構残っていましたよ(^-^)

Masanari

なるほどー！ 粘性が高いと涙が残るんですね(^○^) そう判定するんですね(^^ゞ

jinko

jinko様 そうですね。 一般的には、涙や脚と表現していると思います(^^) 詳しくはWEを持っている方にお聞きください(^_^*)

Masanari

パッセリーナ！初めて聞いた〜(^^)

アトリエ空

空様 あらっ、そうですか！ いっぱい飲んでいるから、意外と過去ポストにあったりして〜(笑) 日本ワイン準備しましたよー(^^)v 県産ワインと県民食でポストしまーす♪

Masanari