T先生が紙媒体でも大々的に紹介したというサンテミリオン カリフォルニアのソノマでPP100点を7回獲得したワインメーカー、ピエール・セランが祖国で造った逸品だそう。 太陽のラベルが陽性な感じヾ(๑╹◡╹)ﾉ” 粘性は高く、オレンジがかったガーネット 澱がかなり入っていた 果実の凝縮感はしっかり ドライプラムやドライイチジク カシスやブルーベリー、ブラックチェリー 腐葉土、キノコ、クローヴ 強いタンニンのキメは細かく、アフターには酸味を感じる 熟成感のある美味しいワイン(๑´ڡ`๑) 『このワインにはボリューム感と複雑味が層をなして現れ、丘の斜面にある石灰質土壌と粘土質土壌の個性をよく表しています。』 フランスのメルローだろうとまでは予測できたけど、CFが35％も入っていたとはﾟ(∀) ﾟ ｴｯ? （CFにはあまり反応しない私ですが、この後のクラス会でカベフラLOVE❤️全開モードになろうとは…）

ぺんぺん