お祝い事があり美味しいシャンパンが飲みたくてワイン会を開き開けたのがこちら。 なかなか美味しそうですね。 コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村に1930年に創業。 （尚、エペルネからこの辺にかけてもなぜか古酒が多いです）。 現在はテリエとクリストフの兄弟から息子のアントワンヌ君に世代交代中。 85年ということで既に泡も消えかけて美味しさもなくなっているかと思いきや、まだまだ現役でした。 これはすごいですね。 しっかりとした黄金色が年月を感じますが、蜂蜜やナッツのような香りに心癒されます。 しっかり作られたシャンパンはいつまでも美味しいというお手本ですね。 値段もべらぼうでないのがステキです。 About 8,000yen May 2012 in Osaka at Umeda with Dendrobium

WINE NINJA