さあ始まりました年末特別企画一流VINICAR格付けチェック！2019年令和元年も最後でごさいます。今回は我こそは一流VINICARであると自負される皆様にどちらがより良いワインであるかブラインドで当てていただくという企画！ 特別ゲストは… こらこら机の下に潜っておネーちゃんの脚を見るな！ 白猫王子(5才)です！ ランチタイムに特別参加 むろんワインは飲みません(^-^;) 本年よりお江戸へ移転するという神戸のフレンチPにて企画は始まります！ ドン・ペリニヨン セカンド・プレニチュード(P2)2000年 いきなり一流！ オープニング・シャンパーニュは2000年のP2！ 一流VINICARの江川島工作員フリンスルから 鋭い酸味に生き生きした泡でまだまだフレッシュな青リンゴソーダ しばらく置くと微かな熟成香 美味しいですがまだまだそのポテンシャルを出しきっていませんか(>_<) 続いて ユリス・コラン レ・マイヨン・ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット ピノ100%(゜Д゜;)でロゼシャンって！ いのり一流VINICARさんから スパイシーでロゼとは思えない辛口淡麗日本酒かと思うようなブーケ 色を見なければロゼシャンとは思いません さすが一流です フォアグラのフィンガーアミューズ ブリと根菜野菜類 前菜も一流(^o^) さて私の持参した2本 黒いブラインドマスクにおおわれています いよいよ始まります 一流VINICAR！格付けチェーーック！ まずは生産者を言っておきましょう ブシャール・ペール・エ・フィス！ ブシャールの創業は1731年。大手ネゴスとして現在はアンリオ社所有ですが特級畑シュヴァリエ・モンラッシェの最大所有者でモンラッシェGCにおいても3番目の大地主です。 そしてガッカリ系の大手ネゴスものとは言え本日白猫が用意したのは ①モンラッシェGC2010年だーっ！ そしてもう1本はただのGCでなく畑名付！ ブシャール白の唯一の名作と言われる ラトゥールのコルシャルのような立ち位置！ ②シュヴァリエ・モンラッシェGCラ・ガボット06年だ一っ！ やらしい話、コストはラ・カボットの方がモンラッシェGCの2倍近く上(^-^;) さあこの2本！ どちらがラ・カボットか！ 一流VINICARの皆さんならすぐにわかるでしょうっ！ え？皆さん②がラ・カボット？ ちっ！( -_-)企画倒れやな おもんないなーそうです大当たり さすが皆さん一流VINICARです え？でも①が好みの人も？ なんかスミマセン(_ _) 気を使っていただいて(>_<) こんなにハッキリわかるとは！ ブシャールのモンラッシェGCがよほどガッカリなのかラ・カボットがよほど素晴らしいのか(^-^;) ①ブシャール・ペール・エ・フィス モンラッシェGC2010年 やや薄いペールイエロー 薄旨系余韻が柔らかく残る感じ 最初ややシャバい？しかし時間とともに開く果実味さすがモンラッシェGCです。 深い余韻は残り決して不味くはありません。 やはりブシャールと言えモンラッシェ。ドメーヌものは違いますね ただ10年とやや若いのか酒質が薄っぺらいのか カボットの飲み比べるとどうしても飲み劣りします(>_<) しかし白猫的にはラトゥールのモンラッシェGCに比べれば流石にドメーヌものと言わざるを得ませんね(^o^) そして気になるカボットの味わいは？！ CMの後で！ チャンネルはそのままっ(笑)

白猫ホッサー

芸能人格付けチェックは元旦恒例のお楽しみです。( ´∀`)

chambertin89

chambertin89X指定なしさん、 Ga○ktさんの怪しい声を元旦の夜に 聞くのを私も楽しみにしています。 これから白猫のワイン会はこのスタイルでいくつもりです(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサー大魔王様、こんばんは。 あれ？ブラインド、お嫌いでは？？？

Katsuyuki Tanaka

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 いやあーワインは勉強ですね(^o^) 私も超越ブラインド神様に少しでも 近づきたいと思い今年からはallブラインドでやりたいと…なんてことは絶対にありませんっ(^-^;) そうです私はエチケットのデザインを眺めながらゆっくりと味わう仏白が大好きです。 これは年末だけの余興です！ ただあまりにも企画倒れなので少し引っぱろうと思っただけですから～(>_<) くれぐれも店に仕込んだりブルゴーニュ白をボルドーグラスで出したりアルミホイルで包んだりしないで下さいませ(_ _)

白猫ホッサー