チリのセントラル・ヴァレー、バルディビエソ ブリュットをハーフボトルで。アッサンブラージュはシャルドネとピノ・ノワール。 色味はイエロー、泡はやや大粒ながら勢いよく立ち上る。ソムリエ氏曰く、圧が高めで音を立てずに抜栓するのにやや気を使うとのこと。 香りは青リンゴの爽やかさ、飲み口はブリュットながら尖った辛口ではなく、フルーティさと爽やかさを両立し、前述の強めの泡と共にすっきり頂ける。 奥行には欠けるものの、それがどうしたと笑い飛ばせるシンプルな味わいと低価格で、さすがチリだなーと満足な一本。コスパで+0.5。

TKR