エミリア ロマーニャのマルヴァージア2015。 タンニンたっぷりのオレンジワイン。 オレンジというよりは茶色な外観。 枯れ木、ドライハーブ、柑橘類、紅茶の香り。 ドライな果実みに、タンニンの主張が強い！ 余韻は乾いた感じの果実み。 平目のムニエルにポレンタを添えて。

TAKUJI