マンズワイン 甲州 酵母の泡 Méthode Charmat (Cuve Close) Sec写真(ワイン) by ひろ1972

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REVIEWS

ワインマンズワイン 甲州 酵母の泡 Méthode Charmat (Cuve Close) Sec
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-12-15
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ひろ1972

寒くなり泡を控えていた反動で、急遽買い足した泡はこちら。 酵母の泡 甲州 ■品種 山梨県産甲州種100% ■醸造地 山梨県・勝沼 ■生産者 マンズワイン ■アルコール 11.0% ■商品説明 繊細で泡立ちが長く続き、淡い黄金色のきれいなワインの色と共に見た目にも上品な印象を与えてくれます。 甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味がバランスよく、心地よい口あたりで飲み口の良さが特長です。 「シャルマ(キューヴ・クローズ)方式」特有の厚みのある複雑な香りと優しい口当たり。 泡が細かくクリーミーで飲みやすく、辛さは控えめ。テイストはザ・青リンゴで、とにかく爽やか。複雑さはなく余韻も短めかな? 本当はmasaさんがお鮨に合うと勧めて頂いたBrutを探していたんですが、自宅や会社の近辺にあるスーパーをくまなく探し歩いた末、ひとつも見つけられず、断念して取り敢えずこちらを手に取った次第です。 最後の写真は我が家のクリスマスツリー。いよいよクリスマスが近づいて来ました。サンタさんもプレゼント買いました。あとは100均でデコるのみ!!

ひろ1972

L

こんばんは。申し訳ないです…探されてのですね…これは実は飲んだことがないのですが、ちょっと甘いんですよね。 私も最近ブリュットを見かけなくて、弱ったなと思っていたんです。マンズなので安定供給と思っていましたが、?です。たまにスーパーにあったり、やまやにあったり、ですが。 クリスマスプレゼントにサンタがブリュットを持ってきてくれたら嬉しいですね(笑)

masa44

L

クリスマスツリーがほのぼの飾りでかわいいですねd(`・∀・)b 片づけるのめんどくさいので最近出してないのですが、ツリー飾ろうっかな♪ボンボンいっぱいつけて(笑)

盆ケン

L

masa44さん そんな~、謝らないで下さい~(^-^;キョウシュクデス ブリュットの販促は力を入れていないようですね(>_<) 困ったときは、サンタさん(toranoskeさん)にお願いしてみましょうm(_ _)m

ひろ1972

L

盆ケンさん 我が家のクリスマスツリーに乗っかっている黄色の雪だるま、ほのぼのしてませんか? 息子が保育園の年長のときに作った雪だるまで、本人似てほのぼの系です(^-^) 盆ケンさんのツリーは、本物の盆栽ですよね、きっと!

ひろ1972

L

↑こらこら また勝手にハードルを上げる…(  ̄- ̄) トオイメ

盆ケン

L

フォローありがとうございました。 こちらからもフォローさせていただきます(^^) よろしくお願いしますm(_ _)m

はじめ。

L

og4vkiさん こちらこそ、よろしくお願いします( `・ω・´)ノ ヨロシクー

ひろ1972

L

呼びました?(笑) ブリュットですよね〜 私も数年前に何故ブリュットを品揃えしないのか? という疑問にかられ、 マンズワインさんに寄った時に購入してみたところ、 仕入れない理由が分かりました。。。 是非探して飲まれてみてください! ⸜( * ॑꒳ˆ* )

toranosuke

L

toranosukeサンタさん お忙しいところ、スミマセン(^-^ゞ 仕入れない理由は、飲んでみてから分かる、、、何だろう('_'?) 醸造に手間を掛けすぎて採算が取れないとか? キノコとブリュット探しの旅に出ますq(^-^q)

ひろ1972

L

これは飲んだことがあります(^^) なんとなく、日本酒っぽい香りを感じたワインでした。 キノコはこの時期だと、サルノコシカケ科のキノコくらいしか見つからないです(・∀・)

bacchanale

L

bacchanaleさん 日本酒っぽい香り、、酵母の香りですね、きっと(^-^) サルノコシカケ科のキノコですか…(  ̄- ̄) トオイメ……ドコニイルノヤラ

ひろ1972

L

このワインで甲州の素晴らしさを知りました。 懐かしいなぁ。

Nora

L

Noraさん こちらのワインを頂かれていたんですね? 甲州は味わいが繊細な日本食に寄り添ってくれる貴重な品種ですもんね。僕も日本ワインが気に入ったのは甲州のおかげかも知れません。しかも酵母は日本酒に近い趣ですよね(^-^)

ひろ1972

ひろ1972
ひろ1972

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