ある中華料理店のオーナーさんが日本初!?となる台湾ワインを輸入しました。小売での販売体制が整った頃に買わせてもらうつもりだったのですが、「○○さん、一本プレゼントしますので 是非試飲してみて下さい」と突然のメッセージがあり、ありがたく頂戴したワインになります。 早速レポートします( ^^) ______________________________ 色はトパーズ調の明るい琥珀色、ボトル下部にワインの宝石がキラキラと。瓶口からは乳酸飲料の香りが漂い、グラスの中ではアプリコットやマーマレードジャム、マスカットにライチ。白い花の香りはまさしくジャスミン。「何だこれッ!?」って言うくらい華やか過ぎる香りが特徴的でトロピカルムード全開です(驚) 絶対甘口だろうと想像しましたが紛れもない辛口ワインでした。 アルコールの揮発がかなり激しく度数の高い白酒を思わせます。 翌日まで放置すると、アイスワインの甘さを無くした様な辛口仕立て。(この時の舌感覚かどうしても受け入れられない新感覚でした..) アフターにはどこにも属さない様な独特のミント感。 料理なら、やっぱり中国料理や台湾料理、香港飲茶や無国籍系などアジアンムードな雰囲気に合わせたいワインかな。赤ワインなんかはもっと気になるので、いずれ購入させてもらう予定。 ___________________________________ 【ワイナリー】 鵬群頂酒庄 ペンチュンディン ワイナリー ※栽培、醸造、瓶詰めまで一貫して行う家族経営のワイナリー 【ワイン名】 卡多納白葡萄酒 カドナ ホワイトワイン 【産地】 台湾中部>彰化懸>二林鎮 ※台湾全土で一番ワイナリーが集中しているエリアが台湾中部 【葡萄品種】 真香(台湾一号) 20%、6230 40%、1312 40% ※数字の品種名ってのが面白いですね♪ いずれも欧州系と米国系を掛け合わせた台湾独自のハイブリッド品種。品種毎に醸造した後アッサンブラージュするとの事で、色や味わいに若干のロット差はある様です。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

台湾ワイン✨ とても珍しいワインですね〜 甘い香りの辛口白ワイン♡ 好きな感じです♪ いつか飲んでみたいなぁ！

ゆーも

ゆーもさん 素早い反応ありがとうございます♪ これね、正直な事言うとかなり不思議ちゃんなワインでした(笑) どうしてもレポート作らなきゃいけなくてこんな感じのコメントになってますが、 実は飲みきれずにまだ半分残ってます^_^; 本当に美味しいやつ発掘した時はゆーもさんにもお裾分けしますね～♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

こちらはアンバサダーとは別案件でしょうか？台湾のワイン⁈ 凄い(^｡^)しかも台湾独自の品種まであるんですね！品種名が数字なのも何かかっこいい(笑)

kon

中国のワインは完成されている印象でしたが、こちらの台湾のワインはまだ発展途上にある感じ…でしょうか。

bacchanale

konさん アンバサダーとは違うんですけど、輸入された直後からずっと試してみたくて。そしたら私の気持ちを察したのか、向こうの方から「試飲してみて下さい」って言ってきまして..。なので、じゃあ飲んで投稿してレポートします! って言っちゃったんです ^_^; 品種改良するのが好きな農家の方みたいです 笑

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

bacchanaleさん このワインに関してなら、受け入れ難い感じでした..。同価格帯で比較しても他国に並ばないかなと思います。 ただ 調べてみると他にもワイナリーは幾つか出てきて完成度の高そうなものも目につきましたので何とも言えないですが、今の段階ではハイリスクなギャンブルはしたくない感じですかね..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

不思議ワイン、面白そう！(^^)

アトリエ 空

空さん アイスワインみたいに甘い香りは抜群なんですけど、飲むと白酒です 笑

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

おお！台湾ワイン✨ 気になる！ 気になるけどエチケットが気に入らない もうちょっと洒落っ気は欲しいかな。 トロピカルな香りでドライな辛口ってのは 好きなタイプだし アフターの独特ミント感も感じてみたい♪

takeowl

takeowlさん 台湾ワイン見つけちゃいましたよ♪エチケットは富良野ワインのラベンダーラベルといい勝負です(笑) 観光物産的な要素も致し方ないですかね。 味はかなり独特でしたのでtakeowlさんにもどうなんだか..^_^; ルーロー飯に合いそうな赤ワインなら更に興味はありますよね~♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

不思議ちゃんのボンちゃんです！ あれあれ、またまたアンバサダー頼まれたのですか？中華料理店の…(笑) Proseccoｻﾝは引っ張りだこですね！きっと、この人にお願いすればいいことになると思わせる魅力があるのですね✨ Proseccoｻﾝにボンバサダーになっていただいてて、良かった～♡

盆ケン

盆ケンさん まずは100ボン!おめでとうございます! (この度はこちらから失礼致します..) 100post上げるのに私は二年かかりました^_^; ←超スロー投稿 笑 そうなんですよ盆チャン。実は今回は中華料理店からコメント依頼が来てしまいまして、台湾ワインを是非飲んで下さいと.. 何だか最近仕事になってきてます(美味しくなかったらそろそろ金取るよ!?..^_^; みたいな.. 笑) 盆チャンの魅力はどんどん見つけていきますよー♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

わーい♪ ありがとうございます♡ ✨(*￣ー￣)ｷﾗﾘ

盆ケン

( ^ ^)丿

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

台湾ワイン！興味深いです。

taku369

taku369さん 今のところ中国ワインと似てる点は全くありませんでした。 購入することが出来たら赤もレポートしたいと思ってます♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

そうなんですね。赤の情報も楽しみにしております。

taku369

taku369さん 強いて言えば昔の安い○○ワインに似てるのかもしれません。 赤は購入出来たら投稿しますね♪ いずれも未知のワインはやっぱり興味ありますよね。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene