今夜のワイン イタリア フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 ARANSAT UNFILTERD VINO BIANCO D’ITALIA (Orange wine) 2019 詳細はトスカニーのサイトから 『大人気オレンジワイン「アランサット」のノンフィルターバージョン。美しく輝く麦わら色。アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマがあります。ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑味があります。しっかりとした骨格で、豊かな果実味と余韻が楽しめます。細かな澱が見られますが、ノンフィルターならではの旨味と複雑さが楽しめるオレンジワインです。セパージュ：ピノ・グリージョ85％、ソーヴィニヨン・ブラン15％』 大雨で何となく肌寒く、冷えた白ワインを飲むのはちょっと微妙な今夜は、こんな無濾過のオレンジワイン♪…サラダチキンを仕込んだスープで煮た鶏手羽中と新玉ねぎのポトフ、地元産の鯵&真鯛のお刺身、シーチキン&ズッキーニと紫玉ねぎのマリネサラダ等と、とっても美味しくいただきました！❤️

高山剛