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REVIEWS
| ワイン | Clément Klur Crémant d'Alsace Cuvée Manekineko Brut Rosé | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
鴨美味しそうですね(^-^) 猟で仕留める食材というのは知りませんでした。 aranjuesさんは恒例の食事会が多い気がしていたのですが、こちらも毎年ですか？
ひろ1972
私も詳しくはわかりませんが、明らかに養殖してるかもと、青首鴨は全然おいしさが違いますよ。解禁直後に万亀での鴨会は111月恒例です。
aranjues
aranjues
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今年も鴨が解禁。昨年鴨が不猟で鴨がないと店が嘆いてましたが今年もスタートは不猟の様です。鴨がないかもと言われましたがギリギリセーフ。恒例の万亀で鴨の食べ始めです。ワインはアルザスのクレマン。
aranjues