安いコーテュドローヌをテイスティングすべきだったのですが、どうせなら美味しそうなものを買っちゃいました♪ 色はミディアムルビー 香りのボリュームはミディアムプラス 樽香がなく、生き生きとした赤系メインの果実には少しジャムっぽさも 仄かにドライハーブやスパイス アルコールが高い！（15％）ですが、ミディアムプラスの酸と華やかな果実の風味、柔らかいミディアム程度のタンニンで重くはならず、飲みやすい 余韻は中程度 ↓ 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ 品種：グルナッシュ40%、シラー30%、サンソー15%、カリニャン10%、ムールヴェードル5% ブドウ畑は有機農業とデメター・バイオダイナミックの認定を受けています。 100％手作業による収穫と選別。 砂質または砂質粘土の非常に多様な土壌で、一部は砂利質の石灰岩。 複数の品種をブレンドし、素晴らしいアロマが生まれています。 ステンレスタンクで15～20日間醸しを行い、プレスを弱くしてタンニンを丸くするよう心がけています。 スミレの花やハーブを思わせる香りが溢れ、しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。よりパワフルで男性的なワインです。

ぺんぺん