２００５年で全体的にまろやかかつ滑らかになっている。十数年経てこの質感ということは、このワインの若い頃はどうだったのだろう。飲めたものだったのだろうか。 凝縮したレーズンやプルーンのような濃い香りだが、それに反して甘味はそれほどなく、タンニンが強い。十数年経てもまだまだしっかりと主張している。 あれこれとした香りが顔を出す訳ではなく全体的なまとまりを感じさせるのは経年のおかげであろう。 樽感とか土の香りなど、ドライな複雑さがあって悪くない。ただ、なんだろう、ミステリアスな雰囲気を携えていないというか。デイリーワインという雰囲気。

七草