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3.0
白い花、ペトロール香、オレンジピール、マスカットの甘やかな香り、ライチ。 香りは甘い。味は、始め残糖感あったが、それより鉱物的な硬さ、渋味&強目な苦味が立ってきて、甘味は引っ込む。樽は感じない。 歯茎には収斂性ほぼ感じないが舌の中央に感じる。 ゲヴェルツとヴィオニエの違い、 判るやろか…? 渋味、苦味がもう少し抑えられてると好みかな〜
John-ny
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白い花、ペトロール香、オレンジピール、マスカットの甘やかな香り、ライチ。 香りは甘い。味は、始め残糖感あったが、それより鉱物的な硬さ、渋味&強目な苦味が立ってきて、甘味は引っ込む。樽は感じない。 歯茎には収斂性ほぼ感じないが舌の中央に感じる。 ゲヴェルツとヴィオニエの違い、 判るやろか…? 渋味、苦味がもう少し抑えられてると好みかな〜
John-ny