こちらの作り手らしく黄色も濃く樽が効いてリッチスタイルですが、見た目ほどパワフルでもなく酸も伸びていて美味しくいただきました。樽由来？のバニラ香に熟した果実感はやはり美味しいです。 もう2〜3年寝かせると深みがきれいに出そうな気がします。

hintmint