Ferme de la Sansonnière Les Fouchardes Monopole 2014 フェルム・デ・ラ・サンソニエール ル・フシャルド モノポール この日は、ワインバー◯澤さんから｢いいネタが入りました。｣と連絡があったので伺いました。 やっぱり腕を上げてます。 イワシ、関鯖、コハダ 光もの3点‼︎! (-.-;)y- ワインバーです。 自然派らしい白い果実感のある香り。洋梨？林檎？梅？複雑ですが凛とした香り。酸も美しい。やっぱりミネラル？が素晴らしい。ちょっとしょっぱさ⁇すら感じます。 ひとり酒です。 ゆっくり開くのをまちながら、変化していく樣を楽しみながら頂きます。 美味しいです。 しみじみ美味しいです♪

aiaisarusaru

いつも、こちらのお寿司屋さん… あ、間違えた！ ワインバーのお寿司が美味しそうで…♡♡ ゆっくりと楽しむひとり酒、良いですね(^^)

ほろ苦ココア

ココア様、 マスターは、ワイン好き、料理好きな方で、常連さんからのリクエストで遊びで始めたようです。 寿司組合だけは、入りたくないと言ってますが‥‥ (^^;;

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