ワシントンのリースリング。リースリングの特徴の香り。ワシントンはフランスやドイツのリースリングとは違い厚みがある。サイダーのような感じ。ややオイリー。フランスやドイツのリースリングは難解さというか、時間をかけて開かせないと奥の方にある表情がわからないときがあるが、ワシントンはそうではなく分かりやすさはある。ただ単純ではなくて控えめな知的さもあり、上品だ。よくまとまっており、二千円台でのこの味わいはお得だ。

七草