✔︎Senesi Aretini, Chianti, サンジョベーゼ・メルロー、Viticoltori Organic, Italy,トスカーナ、13% ☆4.0 ・Data：野イチゴやベリー系の赤い果実の香り。 外観 ・色：赤紫。どことなく鮮やかな印象。 ・清澄度：完全に透き通ることはない、力強い濃さも放っている。 ・粘性：うーん、まあまあ。涙の本数が少ない。 香り ・そのまま：ベリーの香り。 ´ワインの香り’って言われて思い浮かべるノエにとっての典型的なワインの香りそのもの。香りの主張がしっかりとしていて、これから始まるワインの物語に対する期待が高まる。 ・スワリング後：ひんやり、酸味が強そうな印象。 味わい ・アタック：口に含んだ時の刺激はないけど、なんとなく喉が渇きそうな予感を与えてくる。口の中に留めておくと細かい無数の優しい刺激が心地よいくすぐりの如く僅かに感じられる。 ・甘さ： ・酸：飲み込んだ時の刺激はその分しっかりとしていて、ふわっと身体があたたまるような味わい。ややスモーキーで酸味がある。 ・タンニン：飲み込む直前に一気に味が濃くなり、引き締まった苦みのような味わいが広がる。言われてみれば確かにスモーキー。なんだか渋くてダンディな味わい。水分が奪われる感もほぼなく、飲みやすいけど酔いは比較的早めに回るというか、胸が少しずつ暖かくなっていく感じは明確に感じられる。 ・バランス：素晴らしい。タンニン控えめなのに満足感高い。 ・余韻：長く、強く、温かい。 ・感想：ノエの感想としてはTheワイン！って感じの強めの香りに、喉を通る時はかなり強めの刺激のあるワイン。 このキャンティは比較的リーズナブルな割にしっかりと管理されている。 キャンティ好きかも！カベルネ・ソーヴィニヨンより軽く、タンニンも控えめだから喉は乾かないのに物足りなさがない。赤ワインの味わいでいうとかなり好み。テンプラニーリョと比べてみたいね。 税込1185円、カルディ梅ヶ丘 2020/2/4

Noël Churchill