『No.826 裏切りなき味わい』 所用があったので、仕事帰りに駅ビルに立ち寄った。保育園が襟の娘と一緒だったのだが、まぁ実に落ち着きがないことこの上ない。 僕の用事にはつまんないから、どっか連れてけと悪態をつき、やれどこに連れていけだの、このガシャポンがしたいから300円ちょうだいだの、疲れたからだっこしろだの、この映画(クレヨンしんちゃん)見たいから連れてけ(公開はまだ先)だの。 カチンとくることは多々あるが、我が娘だからやはりかわいい…なんて親バカ。 そんな今夜の夕飯のメニューは… ・牛肉のグリルとひらたけロースト ・小エビのフライ ・ホタテとエビのハーブグリル ・フレッシュトマトのサラダ 駅ビルの地下街で購入。まぁこうなりますな。そしてこの日は、シャトー・メルシャンの甲州きいろ香・キュヴェ・ウエノ2016年をお供に。次のヴィンテージから岩出甲州となるようなので、ちょっとした記念的な。 スクリューキャップ(キュヴェ・ウエノもこうなってしまったのか)を開け、グラスに注ぐ。おぼろげに香る柑橘の香り。あんま強くないのは温度が低いせいなのか。そして一口…キュッと口をすぼめてしまう…程ではないが、気持ちの良い酸味と切れの良さ。ファーストタッチはなかなか。コリっとしたミネラル感も。あとアフターのオレンジやグレープフルーツのピール的なほろ苦さ。甲州にしては、味わいに一定の厚みを感じるのはなんとなくふくよかさを感じるのだ。何だろ…パン？スポンジ？ まず、トマトのサラダやハーブグリルにはばっちり合う。小エビのフライはタルタルでもいいが、レモンを散らして…の方が個人的に好み。そして牛肉のグリルとはまずまずかな。比較的あっさりとした作りだったからだと思う。 こうやって久しぶりにきいろ香を飲んだのだが、やはり美味しいなと素直に思える。こうやってワインを飲むようになったきっかけの一本だったから。このきいろ香を飲んで、あ、ワインってこんなに美味しいんだと思えたからなぁ。 とちょっと感慨深げ。それにしても美味しかった。ごちそうさまでした！

カリヤカ・ズノリ