オークラ ワインアカデミー エキスパートクラス お題は、プレステージ・シャンパーニュ アルマンドとのペアででてきたこちらは、カルボン！初めて知りました。F1の表彰式で使われているそうです。洋梨に桃、アルマンドと香りは似てる？でも、シャルドネ比率が少し高そう。 最初の口当たりは爽やかに感じましたが、ふくよかさもあり、全体的には濃厚。とっても美味しかったです☆ お料理は、仔牛のクリーム煮 シャルドネ46%、ムニエ30%、ピノ・ノワール24%

mamiyumi

mamiyumiさま〜 F1好きで観ていますが、このシャンパンあまり見かけないのですよね。今度探してみます。

Marcassin

Marcassinさま〜、さすがによくご存知でいらっしゃいますね☆ マーケットであまり見たことがなくて、お恥ずかしながら、全くの初見でした。当初はカーボンを貼り付ける関係からマグナムしかなかったようですー。美味しかったので、機会がありましたら、ぜひぜひ。

mamiyumi

カーボン(〃∇〃)!! 正式にはカルボンでしょうか？ カーボンだと思ってました(>o<") こちらのシャンパーニュ、 なかなか飲んだ方の話を聞かないので とても参考になりました✨✨

mituki

mitukiさま、フランス語読みだとカルボンのようです。カーボンファイバー瓶のまわりに貼ってるし、カーボンっていいたくなっちゃいますよね(^^) ボトルがびっくりするほど重かったですー。美味しかったので、機会がありましたらぜひ召し上がってくたさい☆

mamiyumi