月末なので久しぶりにちょっといいピノ開けちゃいます。 大好きカリピノ、カレラよりフラッグシップ、ジェンセン。 昨年2017年を開けてガチガチで良さがわからなかったがこちらはいかに？ 美しいルビー、エッジが若干薄まっているかなという程度。 香りは素晴らしく、様々な表情を見せてくれる。 少し酸っぱめの赤系果実、ハーブ、花、スワリングすると甘めな黒よりの果実、あと革、紅茶。 口に含むと甘い、でも甘すぎない優しい果実味、酸味もバランス良い。若干タンニンが口の中に張り付く感じがあるが時間を置けば落ち着きそうな感じがする。 美味しい。これがジェンセンなのですね。 ジェンセンのストックがもうないので高過ぎなければまた購入しようと思います。

AGM