ドイツのピノ・ノワール 初めて飲んだ！ 濡れた土、鉄、漬け物な香り 粘性中程度 綺麗なルビー色 酸味まろやかでタンニンは控えめでシルキー。 フランスのピノ・ノワールと違う香りだったなぁ。 海老と黄ニラのしんじょうと合わせました。

Mina Kato