石灰岩土壌の畑。濃い色調。赤〜黒系果実の凝縮感、スパイス、樽香。タンニンがしっかりしている。豊かな果実味と酸、ビターチョコレートの味わい。複雑で厚みがあり長い余韻。長期熟成のポテンシャルを感じる。

竹山 朋子