Ch. Capville写真(ワイン) by まなみ

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REVIEWS

ワインCh. Capville(2012)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2015-08-05
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

まなみ

夏の赤はカベルネ! の検証。 っていいながら、多分メルロー主体な予感。 二の丑につき夕飯は鰻。 黒果実。 やや小粒でぎっしりな収斂性のあるタンニン。 杉の葉、甘草?かな? フランも入ってたけど、乾いた感じのボルドー。 冷房をきかせてたとはいえ28度の室内。 それに引きずられて味わいが劣化はしなかったです。ってかガブガブ飲んだからかな笑 途中で酔鯨のなつくじらに切り替え。 グッとドライに旨し!な日本酒。 白焼きにサイコオ!でした。

まなみ

L

まだちと固そうなメルさんですね(^O^)にしても!また鰻が!!✨✨いいなー✨✨高いから手が伸びないˡ̩˙̮̑͞͡˓̱ͯ˙̮̑͏͜ˉ̀ᵓ̗ͮ̕(^◇^;)

キキ ◡̈*

L

いかにも濃厚そうな色合い♪ ワインと合わせるなら、やっぱりタレですね(^^)

末永 誠一

L

今日は鰻ですか‼️ ボルドーは鰻が郷土料理♡ 合わないはず無し✨

潤子

L

赤ワインで鰻。 日本酒で鰻。 贅沢だなぁ〜。 なつくじらって酔鯨なんですね〜。 やっぱり鰻だと日本酒いきたいっす。。。

kenz

L

夏にがっつりボルドー、たまに飲みたくなります♪(^_^ゞ 鰻の美味しい蒸し直しは、だいぶ上手くなりました!( ´∀`)誰でも上手く出来ますね!(*≧∀≦)(笑)

モンカゲ♂

L

濃厚な赤と鰻!素敵〜!リッチ〜!(^o^) 夏にボルドー良いですねぇ♡ 鰻は苦手だけどタレは大好きなチープ野郎です(笑)日本酒も大好きです♪(´ε` )

kaori

L

キキメルローちゃん カタカッタ!今日は開いてくれるかな?? ワインはよく分からないオトウサマからいただいたの〜。ありがたや。 鰻は家計ではなくおこずかいから笑 夕飯手抜きしたくて、と、どうしても食べたくて!

まなみ

L

すえしゃま 濃厚でござんした♪ 合わせるなら、果実味がぎゅーっとしたのが飲みたし♡ 白ワインもいけそうかな♡

まなみ

L

潤子しゃん 二の丑にかこつけて♡ あ!そっか!鰻の赤ワイン煮! ボルドーって意外に魚介だなぁ。 海近しー。

まなみ

L

ケンズィさま きひひ♡ 仕事多忙のやさぐれ結果なんです…。 おっしゃるとーり。 鰻は結果日本酒で締めましたん。 ってケンズィさま日本酒飲むんですね! ギョギョッ!

まなみ

L

モンちゃま 去年まではついつい夏ボルドーは避けてましたが、意外な良さを発掘! 鰻の蒸し直し? 私はトースターでチンか、湯煎笑

まなみ

L

きゃおりん あれ!なんかアイコン黄色い! 赤好きなかおりんは是非夏ボルやってみてー! 経験済みかな?にヒヒ。 おや!鰻苦手ですかぃ? タレごはんしちゃう子だな!さては! 群馬では、ナスをスライス、炭火焼、タレなんてやってるらしいよ! 食してみたい♡

まなみ

L

まなにゃ…鰻を美味しく温める方法がクックパッドに載ってるにゃ~♪(^_^ゞ ①鰻を水洗いする。 ②半分に切ってフライパンへ ③大さじで水1酒2を入れる ④5~8分蒸す 以上です♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

L

蒸すときに蓋を忘れずに!(*≧∀≦)

モンカゲ♂

L

その時にタレも入れると、お酒が手伝って味がしみるってテレビでやってたゆー( ´ ▽ ` )ノ

キキ ◡̈*

L

ムスメっ娘…フォローさんきゅ♪(^_^ゞ 私はタレは後からかけるのが好きなのじゃwwwお好みで~♪( ´∀`)

モンカゲ♂

L

モンちゃん、キキちゃん ワンコが猫語尾! 水洗い!なんとまぁ。 次回やる!タレを入れて! モンキキミックスバージョン! しかーし、いつになるロ〜(。-∀-)

まなみ

L

カベルネ、メルロー…メルロー美味しいですね。 お、鰻…と思ったら最後に冷酒。 やりますね(^ ^)

小岩伸子

L

伸子さん(。-∀-) 赤に困ったらメルローのんどきゃ間違いない! と思ってます。 平日にはしゃぎすぎましたが、一片の悔いなし!笑

まなみ

まなみ
まなみ

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