スペインの最高級ワイン"ウニコ"を作るベガシシリアが、あえてハンガリー・トカイで作った白ワイン。という店頭のPOPに惹かれて購入。白い花を思わせるニュアンスと余韻の深い粘性。特徴のある味わいは、デザートワインで使用されるフルミントというブドウ品種からきているのか。食事は京鼎樓をUber eatsでデリバリー。

Koh M