2022 ラファエル ギュイヨ　ラ バルス 20年を飲んで印象良かったので最新VTを購入。 白桃、柑橘、乳酸、火打石、少しのハーブがアクセントの香り。最初品種を気にせず飲んでいると、ソーヴィニオンブランと分からなかった。 ミネラルの存在感があって、しっかりめの酸主体の味わい。抑揚の効いた果実味が下支えするバランス。コクと余韻もあって美味しい。 2年前は優しいバランスだったが、今回は骨格がしっかりとしていてかなり良い出来。 先日近所の川沿いを歩いていると、カワセミに遭遇。初めて見た！

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