Bernard Moreau Chassagne Montrachet Blanc 2013 吉祥寺ボナペティで、ブラインドでワインと食事を楽しんで来ました。こちらのオーナーソムリエは私の3人いるワインの師匠！の一人。かなり意地悪なブラインドが多いです。 まずはPIPER-HEIDSIECKで乾杯? 1問目は淡いレモンイエローのシャルドネグラスに入った白ワイン。香りにはレモン、グレープフルーツなどのシトラスと白い花、ミネラルがあります。味わいは爽やかでシトラスの酸味と僅かに甘さ。軽い味わいでしつこさが無い(ちょっと気取っていて、お高い感じ⁉︎)ので？フランス、ブルゴーニュのシャルドネまではOK！ ヴィラージュクラスで、標高の高さを感じます。ねっとりとした厚みがないのでまずはChassagne-Montrachetではない！と。。。マイナーなアペラシオンも考えましたが、酸が綺麗でどちらかと言うとPuligny Montrachetではないか？と。。。 で、正解は、、、がが〜ん⁇ でもBernard MoreauのChassagne Montrachet Blancは2/3が殆どPulignyとの境です。(言い訳。。。)

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使様、又楽しそうなことをやってますね(笑) この私ならヴィンテージも含めてぴたりと当てられたものを！ 残念です(大ボラ(笑))。 ベルナール・モローとは又しぶい！シャサーニュの名手。引退したベルナール・モレとよく間違えるドメーヌですね(笑) いや良い白をお飲みです。

白猫ホッサー

ホッサーさん、こんばんは。 確かに、ホッサーさん程のお人なら、ビシバシと正解されるのでしょうね⁉︎ でも確か？ブラインドで頂いた、カンOOでラフォンのモンテリー白をローヌ？マルサンヌ？なんて、仰ってたのは？？？ 誰でしたっけ？

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使様、はて何のことやら(笑)。まだまだ修行中とご勘弁を～(^-^;)

白猫ホッサー