熟成されてはいるが伸びしろが少ない。 フルーティーさとテロワール感がいっぱい。 私にとっては少しクセがあるように感じた。

umehirosyo

連続で恐れ入ります。まさに仰る通りで、思わずコメントさせて頂きました。フルーティ、テロワール感、同じ感想でした。

kaori

やはりいくら熟成しても、素材大事なのを痛感。 ただ、角が取れるのは間違いないので、セラーに余裕あればした方がいいのは勉強になりました❗

umehirosyo