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3.5
2018年大晦日に飲んだワイン。2018年を振り返るにあたり、2018年を代表するもので締めたいと考えていたので、夏頃に入手し、セラーに置いていたのでした :-) 2018年もいろいろありましたが、昇進もしたし、総合的には良い年だったかな。 TAITTINGER Brut Reserve FIFA bottle 2018 [CH 40%, PN 35%, PI 25%] テタンジェはそれほど香りや複雑味が強くなく、余韻も長くないので、それ単体で飲む場合は物足りないですが、料理を邪魔しないので食事と一緒にいただくのが良いですね :-) ホワイトフラワー、かすかにブリオッシュの香り、青リンゴやグレープフルーツの柑橘系のスキッとしたミネラル、白桃やパイナップルのような果実感。それらが良いバランスで口の中に広がり、サッと消えていきます。その頃には、口の中は料理を頂く準備が出来ています! 我が家の大晦日は、すき焼きと年越しそばでとろろがルーティン :-)
Deep Blue
W杯の年を締め括るにふさわしいですね(^^) あっ、遅くなりましたが、明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします!
YD
YDさん、コメントありがとうございます!そうですね、まさにそれを狙ったものでした :-) まだ投稿してませんが、2019年もテタンジェで明けています :-) こちらこそ、本年もよろしくお願いします!
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2018年大晦日に飲んだワイン。2018年を振り返るにあたり、2018年を代表するもので締めたいと考えていたので、夏頃に入手し、セラーに置いていたのでした :-) 2018年もいろいろありましたが、昇進もしたし、総合的には良い年だったかな。 TAITTINGER Brut Reserve FIFA bottle 2018 [CH 40%, PN 35%, PI 25%] テタンジェはそれほど香りや複雑味が強くなく、余韻も長くないので、それ単体で飲む場合は物足りないですが、料理を邪魔しないので食事と一緒にいただくのが良いですね :-) ホワイトフラワー、かすかにブリオッシュの香り、青リンゴやグレープフルーツの柑橘系のスキッとしたミネラル、白桃やパイナップルのような果実感。それらが良いバランスで口の中に広がり、サッと消えていきます。その頃には、口の中は料理を頂く準備が出来ています! 我が家の大晦日は、すき焼きと年越しそばでとろろがルーティン :-)
Deep Blue