写真わかりずらくてごめんなさい。1990、Amabile, Giuseppe Quintarelli です。 この生産者はAmaroneの生産において伝説的な方です。 それなのにAmabileを選んで買った理由は残念ながらないです。 パッシートしてるんですが、甘さの次元が違いますね。あの、おそらくカブトムシが樹液をすってる気分です。だらだらした甘みではなくすっきりしてるのに頭から離れない甘み。樹液です。色もいいですね。 味覚としてはメープルシロップ系の甘みでしょう。

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